初もの「そら豆」が入荷いたしました！

塩茹でにして、ホカホカ湯気が立ち上るところを

パクリとどうぞ！

皮を焦げるまで焼いて、中の綿がとろけるくらいまで焼き上げる

「焼きそら豆」も絶品です！

 

そら豆のあの香りに合わせて、お酒も香りで合わせるといいかもしれません。

しぼりたての日本酒新酒🍶  赤ワイン🍷  アイラウイスキー🥃もいいですね。

 

少しずつ暖かくなり、春の食材も出てきました。

山菜なんかも待ち遠しい季節ですねぇ、、、